von Ute | Jan 14, 2017 | Kugel, Süß
Vor einigen Jahren war ich auf Sansibar. Eine wunderschöne Insel umrahmt von langen, weißen Sandstränden und türkisblau glitzerndem Meer. Üppige Vegetation und sattgrüne Plantagen beherrschen das Landesinnere. Bekanntlich ist Sansibar der Ort, wo der Pfeffer wächst....
von Ute | Dez 3, 2016 | Keks, Süß
Wer heute für 20 Minuten mal nichts anderes vor hat, sich langweilt oder wer einfach mal schnell was backen will, das hier sind die weltbesten und schnellsten Makronen ever! Gut, ich gebe zu, ich bin voreingenommen. Denn ich liebe Himbeeren und ich liebe Kokos. Die...
von Ute | Nov 9, 2016 | Keks, Süß
Ja, ist denn heut’ scho’ Weihnachten? Nö. Aber, Cookies kann man ja glücklicherweise immer essen! Besonders wenn es so leckere sind… Diese Bananen Cookies sind glutenfrei und kommen ohne raffinierten Industriezucker aus. Alternativ habe ich hier...
von Ute | Okt 19, 2016 | Kuchen, Süß
Birnen-Mandel-Crumble, der erste Versuch! Ehrlich, noch niemals habe ich ein Crumble gebacken – egal ob zucker- und glutenhaltig oder -frei. Gegessen schon. Ja, klar! Meine Kuchenkönigin, also die Frau, die in meinen Augen die beste Bäckerin der Welt ist, die...
von Ute | Okt 8, 2016 | Kuchen, Süß
Diese kleinen Kraftkerlchen sind schnell gemacht und superlecker. Klar, ist ja auch jede Menge Superfood drin wie ein Acai-Frühstücksbrei, Maca Pulver und Chiasamen. Außerdem verzichten diese Muffins auf den ollen weißen Industriezucker und Weizenmehl. Und ja,...
