von Ute | Sep 17, 2016 | Kuchen, Süß
Im August nach Bayern zu fahren ist gefährlich. Ungemein gefährlich jedenfalls für die Figur. Denn August ist ja bekanntlich Zwetschgen-Zeit. Und das heißt: Auf jeder Wanderhütte, in jedem Lokal, bei jedem Bäcker, an jeder Ecke sozusagen, gibt es...
von Ute | Jun 17, 2016 | Süß, Weder noch
Ich liebe Schoko-Chili-Eis!! Was für eine Kombination, die herbe Süße von Schokolade und das feurige Aroma von Chili! Warum also nicht mal selber machen? So kann ich bestimmen, was und wie viel von allem drin ist im Essen. Also, Eis selber machen, möglichst low carb,...
von Ute | Mai 7, 2016 | Süß, Weder noch
Heute gibt es mal was Süßes für aufs Brot! Wer morgens gern süß frühstückt, wird diese Dattel-Orangen-Schokocreme lieben. Zuckerfrei und trotzdem süß, laktosefrei und trotzdem cremig. Eignet sich auch prima als Mitbringsel. Verpackt in ein hübsches Glas, Schleifen...
von Ute | Nov 14, 2015 | Kugel, Süß
Wenn mal wieder der kleine Süßhunger kommt, hab ich da was für ihn! Diese Kakaokugeln sind zuckerfrei und trotzdem zuckersüß. Für mich als süße Naschkatze genau das Richtige für zwischendurch oder als kleine Leckerei zu einem Latte Macchiato. Und das gehört rein in...
von Ute | Okt 30, 2015 | Herzhaft, Weder noch
Dieses Brot ist Low Carb und zuckerfrei. Kein Weizen, keine anderen Getreide – nur Mandeln und Körner machen den Teig aus. Ganze zwei Gramm Kohlehydrate bringt eine Scheibe auf die Waage. Und mit den Kräutern drin, ist es einfach nur köstlich. An sich reicht schon ein...
