Kuchen oder Keks - Das Blog
Rezepte, die rundum glücklich machen
Rüblitorte
Kaum sind die letzten Weihnachtsplätzchen verputzt, stehen schon wieder die Osterhasen im Supermarktregal. Da wird es doch Zeit für die erste Rüblitorte des Jahres! Diese hier ist ganz schnell gemacht. Der Teig kommt ohne Weizen aus, und weißen, raffinierten...
Knusprige Kekse
Wer sagt eigentlich, dass man nur zu Weihnachten knusprige Kekse backen soll? Niemand? Ok, dann bin ich vielleicht nur so aufgewachsen. Bei uns wurden einmal im Jahr Kekse gebacken, und zwar - genau - zu Weihnachten! Außer der Reihe gab es keine selbstgebackenen...
White Chocolate Dreams
Wenn ich die White Chocolate Dreams mache, bildet sich vor der Küchentür immer einer Menschentraube. Sinnbildlich mit Messer und Gabel bewaffnet und mit um den Hals gebundener Serviette stehen die Familienmitglieder an und können es zudem kaum erwarten, bis die Kugeln...
Grünes Brot
Glutenfrei, glutenfreier, grünes Brot. Glutenfreier wird's nicht! Dieses Brot toppt wirklich alles, was ich bislang an glutenfreier Backware ausprobiert habe. Denn in diesem Brot ist nichts, was auch nur annähernd an Getreide erinnert. Denn dieses Brot ist komplett...
Orangengelee mit Holunder
Noch lässt der Frühling ja etwas auf sich warten, und damit auch die ersten frischen Früchte für neue Marmelade. Deswegen ist die Orangenmarmelade für mich immer eine ausgesprochene Wintermarmelade. Aber, natürlich schmeckt sie auch ganzjährig. Im Grunde genommen ist...
Krosse Crossies
Naschen kann so einfach sein. Einfach zubereitet und einfach köstlich sind diese selbstgemachten Schokocrossies. Sie sind total schnell hergestellt. Die einzige Geduldsprobe besteht nur darin, zu warten, bis sie endlich fest geworden sind. Wie immer bei meinen...
