von Ute | Jun 3, 2019 | Kuchen, Süß
Also, in manchen Dingen sind unsere Nachbarn auf der anderen Seite des Kanals ja ziemlich langsam, beim Brexit zum Beispiel. Ja, Nein, Weiß-nicht – diese Odyssee zieht sich nun bereits seit Jahren hin und irgendwie ist immer noch kein Ende in Sicht. Auch im...
von Ute | Feb 15, 2018 | Kuchen, Süß
Wer einmal diese himmlischen Cashew-Pekan-Kugeln genascht hat, lässt zukünftig jegliche Industrieware links liegen – versprochen. Die Cashew-Pekan-Kugeln sind glutenfrei, vegan und kommen völlig ohne jeglichen industriell raffinierten Zucker aus. Sie schmecken...
von Ute | Feb 13, 2018 | Kuchen, Süß
Die KiBa-Muffins sind ein prima Rezept, wenn mal wieder eine Banane zu lange in der Küche liegen geblieben ist. Denn eine sehr reife Banane reicht durch ihre volle Süße schon fast aus, um diese Muffins zu einem süßen Genuss passend zum Latte Macchiato am Nachmittag...
von Ute | Jan 21, 2018 | Kuchen, Süß
Dieser Kuchen ist sozusagen ein Must-have für alle Orangenmarmeladenfans – like me! Denn der Clou am Orangen-Dattel-Kuchen sind die im ganzen verarbeiteten Orangen. Also, nichts mit schälen oder auspressen. Nein, für diesen Kuchen nehmen wir die ganze Frucht,...
von Ute | Dez 3, 2017 | Kuchen, Süß
Brot, Brötchen, Wurst und Käse, Müsli, Joghurt, Smoothie, Rührei, Spiegelei, gekochtes Ei – es gibt ja viele Varianten wie man den Tag gut gestärkt beginnen kann. Manchmal schmeckt mir keine davon. Will heißen: Auch wenn die Kombinationen der Frühstückszutaten...
von Ute | Nov 8, 2017 | Kuchen, Süß
Vor einigen Tagen hatte ich riesengroße Boskoop-Äpfel gekauft. Es sollte Kartoffelpuffer geben, natürlich mit leckerem, selbstgemachtem Apfelmus. Diese Boskoops waren aber so riesig, da blieben noch zwei übrig. Aus denen habe ich eben gerade diesen Apfelkuchen...
