von Ute | Feb. 25, 2017 | Süß, Weder noch
Noch lässt der Frühling ja etwas auf sich warten, und damit auch die ersten frischen Früchte für neue Marmelade. Deswegen ist die Orangenmarmelade für mich immer eine ausgesprochene Wintermarmelade. Aber, natürlich schmeckt sie auch ganzjährig. Im Grunde genommen ist...
von Ute | Feb. 22, 2017 | Süß, Weder noch
Naschen kann so einfach sein. Einfach zubereitet und einfach köstlich sind diese selbstgemachten Schokocrossies. Sie sind total schnell hergestellt. Die einzige Geduldsprobe besteht nur darin, zu warten, bis sie endlich fest geworden sind. Wie immer bei meinen...
von Ute | Feb. 16, 2017 | Kuchen, Süß
Also, diese Sache mit dem Reis als Kuchen hat es mir alldieweil angetan. Auch in der Familie kam das gut an. Der Kuchen stand auf dem Küchentisch und war in nullkommanix verschwunden. Jeder, der in die Küche kam, schnitt sich schnell mal eben ein saftiges Stückchen...
von Ute | Feb. 8, 2017 | Kuchen, Süß
Mal wieder zu viel Reis gekocht? Kein Problem, dann backe doch einen feinen Kuchen vom Restereis. Dieser Reiskuchen kommt ganz weizen- und lactosefrei daher und ist natürlich ohne Industriezucker. Zudem ist er recht fettarm und auch bestens für die Low-Carb-Ernährung...
von Ute | Jan. 14, 2017 | Kugel, Süß
Vor einigen Jahren war ich auf Sansibar. Eine wunderschöne Insel umrahmt von langen, weißen Sandstränden und türkisblau glitzerndem Meer. Üppige Vegetation und sattgrüne Plantagen beherrschen das Landesinnere. Bekanntlich ist Sansibar der Ort, wo der Pfeffer wächst....
von Ute | Dez. 3, 2016 | Keks, Süß
Wer heute für 20 Minuten mal nichts anderes vor hat, sich langweilt oder wer einfach mal schnell was backen will, das hier sind die weltbesten und schnellsten Makronen ever! Gut, ich gebe zu, ich bin voreingenommen. Denn ich liebe Himbeeren und ich liebe Kokos. Die...
