Grünes Brot

Grünes Brot

Glutenfrei, glutenfreier, grünes Brot. Glutenfreier wird’s nicht! Dieses Brot toppt wirklich alles, was ich bislang an glutenfreier Backware ausprobiert habe. Denn in diesem Brot ist nichts, was auch nur annähernd an Getreide erinnert. Denn dieses Brot ist...
Birnen-Mandel-Crumble

Birnen-Mandel-Crumble

Birnen-Mandel-Crumble, der erste Versuch! Ehrlich, noch niemals habe ich ein Crumble gebacken – egal ob zucker- und glutenhaltig oder -frei. Gegessen schon. Ja, klar! Meine Kuchenkönigin, also die Frau, die in meinen Augen die beste Bäckerin der Welt ist, die...
Superfood-Muffins

Superfood-Muffins

Diese kleinen Kraftkerlchen sind schnell gemacht und superlecker. Klar, ist ja auch jede Menge Superfood drin wie ein Acai-Frühstücksbrei, Maca Pulver und Chiasamen. Außerdem verzichten diese Muffins auf den ollen weißen Industriezucker und Weizenmehl. Und ja,...

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