von Ute | Sep 20, 2017 | Keks, Süß
Helldunkel-Kekse sind ein Klassiker in der Kekswelt. Schoko meets Vanilla! Zwei wirklich sehr köstliche Geschmäcker. Vanille- und Schokoladeneis die Favoriten bei Eisliebhabern. Diese Helldunkel-Kekse sind zudem noch von den sehr knusprigen Sorte. Die gemahlenen,...
von Ute | Sep 15, 2017 | Herzhaft, Weder noch
Tomaten machen glücklich. Vermutlich habe ich das bereits an der einen oder anderen Stelle erwähnt. Ich bin nun mal ein bekennender Tomatenfan – und das ist auch gut so. Denn Tomaten sind gesund und arm an Kalorien. Gesund, weil sie zum Beispiel Lycopin...
von Ute | Aug 10, 2017 | Süß, Weder noch
Zitronen und Thymian, Grün und Gelb, das passt gut zusammen. Dieses leichte Buttermilch-Eis schmeckt ganz wunderbar, wenn es so richtig heiß ist. Da keine Sahne drin ist, ist das Eis sehr fettarm, und durch den Birkenzucker kommen auch keine zuckerigen Kalorien ins...
von Ute | Aug 4, 2017 | Kuchen, Süß
Schoko-Koko-Muffins sind genau das Richtige für den kleinen Süßhunger am Nachmittag zum Kaffee. Dank der Grundlage Mandeln und Kokosmehl sind sie glutenfrei. Und weil die Kokosflocken ja auch schon eine leichte Süße liefern, muss auch gar nicht so viel Zucker dran....
von Ute | Jul 30, 2017 | Süß, Weder noch
Ich gestehe, ich war bislang immer zu faul morgens den Herd anzuschmeißen, um Pfannkuchen zu backen. Und ich habe auch immer gedacht. “Zu kompliziert – das mit dem Wenden und so…”. Falsch gedacht. Wie gut, dass ich endlich festgestellt habe,...
